怎样食补叶黄素（吃什么可以补叶黄素）

人体没有办法自行合成叶黄素，人眼睛的黄斑区含有大量的叶黄素，如果眼睛缺乏大量的叶黄素就会出现失明的症状。眼睛的基础营养来源就是叶黄素，长久的看书、玩电脑、看手机都会消耗大量的叶黄素。那么吃什么补充叶黄素效果好呢？

效果好不好要看所摄入的成分是不是经过纯天然的技术手段提取的；有的人习惯服用胶囊类的制剂药物，如果长时间服用这类药物可能会引起重金属淤积在肝和肾的部位，造成身体出现不适。为了避免吃药出现身体的不适，因此建议食疗。

大部分的蔬菜和水果中含有十分丰富的叶黄素。蔬菜中的南瓜叶黄素含量是非常丰富的，食用南瓜不仅可以起到保护眼睛的作用，也可以补充身体必需的微量元素；玉米含有叶黄素、各种维生素和玉米黄质，食用玉米不仅可以补充眼睛所需的叶黄素，对白内障和黄斑都有一定的积极作用。

除了玉米和南瓜之外，还有比如绿花椰菜、菠菜、甘蓝菜、胡萝卜、芒果、蛋黄、猕橙子、橙汁、猴桃、葡萄、西红柿等食物中叶黄素的含量都是比较高的。如果眼睛缺乏叶黄素会出现白内障、眼痛、视力模糊等一系列的眼部疾病，因此补充叶黄素有着十分重要的作用。