柿子怎么做好吃（柿子怎么做好吃视频）

柿子，是人们喜爱吃的水果之一。它不仅好吃，而且营养丰富，可以帮助人们补充人体必需的维生素、糖、蛋白质等，搭配一些其他的食材，还可以治病、甚至是美容减肥。柿子的功效与作用非常强大，但是也有许多需要注意的，那么柿子不能与什么同吃呢？柿子吃多了怎么办？柿子吃多了会便秘吗？我们一起来了解一下。

柿子吃多了会便秘吗

红澄澄的柿子，甜甜软软的果肉，一口咬下去，柿子汁满满。柿子，是极为美味的水果，人们都喜欢吃。它不仅好吃，而且还可以治病；不仅可以治病，还可以美容。柿子吃多了，问题也来了。陆陆续续有人发现，柿子吃多了，好像会有便秘的状况。难道柿子吃多了会便秘吗？我们一起来看一下。

柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。

柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多；另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了。

柿子的功效与作用

柿子是人们钟爱的水果之一，它不仅可以补充身体的营养物质，还可以强身健体，护肤美容。中医认为，柿子味道有点涩，性寒，具体的功效和作用有以下这些：

1、柿子内含有大量的水分，能够补充人身体内的水分，起到润喉，润肺的作用。

2、柿子内含有大量的碘和维生素，能够治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3、柿子有助于消化，增进食欲。

4、柿子有助于降低血压，软化血管，活血消炎，改善心血管功能。

吃柿子的禁忌

虽然柿子功效和作用都很多，但是并不是人人都适合吃它喔，而在吃柿子的时候有什么要注意的地方呢？吃柿子的禁忌是什么呢？

1、柿子含有的单宁，会妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以患有贫血的人们应该少吃为妙。

2、柿子很甜，因为它含有大量的糖分，而且吃后非常容易被吸收，使血糖升高，所以对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不好的人是有害的。

3、患有胃炎，消化不良的人不宜吃柿子。

4、体质比较虚弱的，尤其是孕妇，尽量不要吃柿子。

柿子吃多了怎么办

柿子有非常多的品种，而且不同品种的柿子味道、颜色、功效都不一样。其中最有名的是牛心柿、大盘柿、莲花柿、镜面柿、鸡心黄柿和方柿，这六种并称为中国六大名柿。因为柿子的营养元素丰富，在寒冬季节，人们喜欢把柿子当主食食用。但是柿子再好吃也要适可而止，不能吃太多，如果柿子吃多了怎么办呢？

1、柿子吃过量了会引起肠道功能紊乱，柿子中含有的鞣酸会对胃产生刺激，首先建议的是吃中药调理。偶尔一次食用过量问题不大，但如果长期过量食用，建议去医院做一次全面系统的胃检查，必要时做胃镜治疗。

2、柿子是属于寒性食物，如果食用过量出现胃痛等情况，也可以试着服用一些姜汤红糖茶等热性的食物来帮助暖胃驱寒，消除疼痛。

3、如果出现胃肠痉挛性疼痛，还有一些急救方法。可以口服铝镁片（复方胃友片），可以有效缓解胃酸过多引起的胃痛、灼热感、反酸等现象。

柿子不能与什么同吃

柿子香甜可口，果肉多水分足，富含多种维生素和胡萝卜素，有很高的营养价值，受到人们的喜爱。不过食用柿子是有禁忌的，很多食物都与它相克，柿子不能与什么一起吃呢？下面我们来总结一下。

1、不能与红薯、菠菜一起吃，会引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可能会导致胃出血，形成胃结石，危及生命。

2、不能与海鲜一起吃，鱼、虾等海味中的蛋白质和钙盐能够和柿子中的鞣酸一起产生化学作用，形成一种沉淀物，这种沉淀物能够刺激胃肠等器官，容易引起恶心及便秘。

3、在吃柿子之前或之后都不能喝醋和白酒。