无花果怎样挑选（怎么挑选无花果鲜果）

无花果是一种比较稀有的水果，味道甜美，是一种高维生素、高无机盐、高蛋白质、低热量的碱性食物，具有非常明显的保健功效。吃法也是多种多样，既可以直接当作水果吃，也可以制成果汁、蜜饯、无花果干等，那么，无花果怎么吃更好呢？下面就为大家详细的介绍一下。

无花果怎么吃最好

无花果是一种含糖量非常高的水果，甘甜多汁，而且营养价值也非常高。那么，无花果究竟怎么吃最好呢？怎么吃才能将其功效充分发挥出来呢？下面我们就来一起了解一下吧。

无花果是一种营养价值很高的水果，被誉为“21世纪人类健康的守护神”，备受大家的亲睐。

1、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。

2、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。

3、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

无花果的食用方法还有很多，但是如果想要最大限度的保留无花果原有的营养成分，建议大家还是生食为好。

无花果的营养价值

无花果味道甜美，没有明显硬大的种子，具有非常高的食用价值。而且无花果还含有丰富的营养物质，下面我们就来一起具体的了解一下无花果的营养价值如何吧。

无花果的营养非常丰富而全面。每100克无花果中含水分81．3克，蛋白质1．5克，脂肪0．1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1．82毫克，钾212毫克，钠5．5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0．17毫克，锌1．42毫克，铜0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

从上面我们可以看出，无花果是一种高营养的水果，经常食用对人体大有裨益。

无花果能不能治痔疮

无花果中含有丰富的维生素、无机盐和各种微量元素，具有很多功效与作用。那么，无花果能不能治痔疮呢？下面我们就一起来看一下吧。

无花果具有整肠作用，利通便并且能净化血液，使污血排出。特别是无花果的叶和果实是治疗痔疮的特效药。痔疮可使人每天持续高烧近40度，肛门周围肿起来，排便时痛得令人昏迷过去，而食用无花果便可治愈。

当用于治疗痔疮时，每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

无花果能够健胃清肠、消肿解毒，对于痔疮有一定的治疗作用。

无花果的功效与作用

无花果中含有丰富的营养物质，被称作是“太阳果”，有很多的功效与作用，经常食用对人体有很多好处。下面我们就来具体的看一下无花果都有那些功效与作用吧。

1、健脾消食，润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2、降血脂，降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

3、利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

4、补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

5、防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

无花果是一种有很多功效的保健水果，适合经常食用。

无花果吃多会不会上火

无花果味道甜美，营养丰富，但是无花果中含有非常多的糖分，那么，无花果如果吃多了会不会导致上火呢？下面我们就来一起看一下吧。

吃无花果并不会导致上火，如果说吃多了无花果会上火，那就是现代人对上火概念的误解，一般的口腔溃疡、疱疹并非一定就是所谓的上火。

伸出你的舌头看镜子，如果是偏白色的，那就说明你最近本身体质偏凉寒，这个时候如果吃了大量无花果的话，犹如雪上加霜，就会起口腔溃疡和疱疹，但是这并不是一般意识里的火气旺，这种应该算是气虚，火气虚弱的表现。此时也不宜吃西洋参、茶叶、梨、西瓜等偏凉寒的食物；如果说舌头偏红，这个时候你又有口腔溃疡的话，那就是真正的上火了，这个时候适当的食用一些无花果反而有助于清火，减轻症状。

无花果是一种偏寒凉的水果，食用不会导致上火，但体质寒凉的人不宜大量食用，否则容易造成气虚。