产妇能吃什么香菇吗（产后吃香菇好吗）

产妇由于分娩时出血多，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补。这个时候特别要注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。下面给产后的妈妈介绍几款香菇的做法：

香菇鸡粥

材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

做法：

1、香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

2、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

3、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

香菇鸡粥清淡绵绸，鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源，增强妈妈免疫力。

猪腰炒香菇

材料：香菇、大蒜、姜、猪腰、生粉

1、先将香菇、大蒜洗净切片、切段。

2、将猪腰洗净切片一勺盐揉捏，用水冲洗猪腰。

3、水中放几片姜烧滚，然后将猪腰放入滚水中十秒捞起，再用水冲洗。

4、坐锅热油倒入香菇煸炒，倒入大蒜煸炒。倒入猪腰加点生抽（根据自己口味放）再用生粉芶芡装盘。