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菠菜能和豆腐一起吃吗

菠菜不能喝豆腐一起吃，牛奶不能喝鸡蛋一起吃，海带不能和猪血一起吃，螃蟹不能喝柿子一起吃，豆浆不能和鸡蛋一起吃等等，我们身边一直流传着这些说法，但其实事实是否如此，菠菜不能喝豆腐一起吃吗?跟着小编一起寻找答案吧！

菠菜和豆腐不能一起吃

网络上流传这菠菜和豆腐不能一起吃的说法，菠菜与豆腐放一起，会因为菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

菠菜不能和豆腐一起吃是真的吗？

网络上的传闻：菠菜与豆腐放一起，会因为菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石，是真的。

但是，专家介绍，如果菠菜没有和高钙食物一起吃，那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子，如尿里的钙离子相结合，反而更容易形成结石。

所以菠菜是可以喝豆腐一起吃的。需要注意的是，在食用菠菜之前，需要将菠菜防止在沸水中焯一下，就能去除菠菜中的草酸。