排骨淮山汤下火吗(淮山排骨汤有什么营养)
75 2024-07-08
干虾仁饺子馅虽好吃也营养,但要是食用不当,也是会带来不良影响的哦!下面我们就一起来了解一下干虾仁饺子馅不能和什么一起吃吧!
第一、干虾仁不能和富含VC的水果一起吃
虾仁里面有高浓度的五价砷化合物,本来对人体是没有伤害的,但是在吃虾的时候,还吃了富含大量维生素C的水果,或者直接服用维生素C片等等,就会使五价砷还原成为三价砷,这就是砒霜了,会引起急性中毒,严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了,例如柠檬、柑橘等。
第二、干虾仁不能和鞣酸含量较多的食物一起吃
虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素,如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话,会降低虾的营养价值,同时还会让钙质和鞣酸结合,生成一种不容易被人体消化的物质,引起人体不适!
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